Gnocchi

Fettuccini

Fettuccini

Ravioli de espinaca

Ravioli de carne

Fettuccini verdi

Plato especial creado por nuestra cocina. Pregunta por la opción disponible hoy

Provola

queso fundido al oregano y/o al merkén

Carpaccio de res

finas láminas de carne cruda, rúcula, parmesano, alcaparras y nuestro aderezo casero

Queso de cabra

al merkén o a las finas hierbas

Pastrami

finas láminas de carne de ternera especiada y acompañada de galletitas

Antipasto mixto (4 personas)

Champiñones salteados

champiñones con albahaca fresca y acompañados de baguette

Pan de ajo

baguette, mantequilla de ajo, parmesano y orégano

Bruschetta prosciutto

baguette, mantequilla de ajo, prosciutto y pepperonata

Antipasto caprese

mozzarella de búfala, tomate cherry, hojas de albahaca, aceite de oliva

Pan de la casa

porción extra de pancitos y dips de la casa para 4 personas

Tavola de la nonna

tabla de antipasto para 6 personas, contiene queso de cabra al merkén, queso de cabra a las finas hierbas, mix de aceitunas, bruschetta mixta, pan de ajo mozzarella, pastrami, pate de la casa, camarones envueltos en jamón serrano y tomatitos salteados

Pate de la casa

pate casero de higado de ave acompañado de pepinillos y galletitas

Bruschetta pomodoro

baguette, mantequilla de ajo, tomate, albahaca fresca y queso de cabra

Prosciutto

jamón curado italiano acompañado de galletitas

Antipasto de camarón

camarones ecuatorianos envueltos en jamón serrano acompañados de tomatitos salteados con albahaca fresca y galletitas

Pan de ajo con queso

baguette, mantequilla de ajo, queso mozzarella y orégano

Provola al horno

queso fundido al horno, salsa bolognesa y prosciutto

Bruschetta mixta

2 panes de ajo tradicional, 2 bruschettas prosciutto y 2 bruschettas pomodoro

Alfredo

Suave salsa blanca con jamón de pierna y un toque de queso parmesano

Bolognesa

Salsa de tomate, carne, verduras frescas, oliva y hierbas

Carbonara

Salsa blanca, trocitos de tocino, toque de cebolla

Funghi

Champiñones, salsa blanca, oliva y perejil

Pomodoro

Tomate pomodori, albahaca y oliva

Salsa Sauvignon Blanc

Salsa blanca, vino sauvignon blanc

Roquefort

Salsa blanca, queso roquefort

Pesto

Albahaca fresca, oliva, ajo, queso parmesano y nueces

Tre Formaggi

Salsa blanca, parmesano, camembert, roquefort

Prezzemolo

Suave salsa blanca, perejil, ajo

Nonna

Suave salsa blanca, oliva, champiñones y carne aromatizada con salvia, albahaca y romero fresco

Dimare

Salsa blanca, fondo de camarones y un toque de cebolla

Locos

Salsa blanca, locos, caldo de locos, perejil, un toque de cebolla

Gnocchi Salteado

Gnocchi de papa salteado en oliva con albahaca, salvia, romero fresco y mix de champiñones

Fettuccini Verdi Salteado

Fettuccini de espinaca salteado con mix de champiñones, camarones ecuatorianos y aceite de oliva aromatizado con albahaca

Fettuccini en Tinta de Calamar

Fettuccini negro acompañado de salsa de locos o camarones

Lasagna Tradicional

Láminas de pasta fresca intercaladas con salsa bolognesa, salsa bechamel y queso mozzarella

Ravioli de Carne o Espinaca Salteado

Con jamón serrano, espárragos, tomatitos, pimientos y aceite de oliva

Cannelloni de Jaiba

Cannelloni de Machas (Navajuelas)

Cannelloni de Carne a la Cacerola

Cannelloni de Espinaca y Champiñón

Cannelloni de Pollo al Limón

Cannelloni de Camarones (Nacionales)

Filete de Res

Filete de 250g

Filete Antonino

Filete de 250g acompañado de risotto de setas y verduras caramelizadas